Cada taza se prepara con intención. Cada plato, con cuidado. Aquí encontrarás café de origen único, tés adaptogénicos y comida sencilla e integral que nutre sin abrumar.
De Temporada
Menús formados por el tiempo y el lugar.
Local y Orgánico
Pequeños productores y tostadores.
Baja Intervención
Métodos simples y amables.
Build Your Own Bowl
Craft your perfect bowl with our thoughtfully curated ingredients. Choose your base, protein, toppings, and dressing for a nourishing meal designed by you.
Fully Customizable
Order from Home
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Choose Your Base
Mixed greens, ancient grains, or a half-and-half blend for the perfect foundation.
Add Your Protein
Roasted chicken, tofu, skirt steak, salmon, or go protein-free. Each option thoughtfully prepared.
Select 3 Toppings
Roasted vegetables, fresh produce, fermented delights. Each bowl includes three of your choosing.
Choose Your Cheese
Aged cheddar or parmesan to complete your creation.
Finish with Crunch
Tortilla strips, pepitas, crispy onions, or garbanzo for the final touch.
Select Your Dressing
Housemade vinaigrettes to bring it all together - creamy garlic, cilantro lime, balsamic, tamari-truffle, or roasted pepper.
Additional protein options +$3–$7
Available daily while supplies last
Aspectos Destacados del Menú
Ver Menú Completo (PDF)
Shot de Galleta de Cúrcuma
$7.50latte de cúrcuma, ponche de avena, galleta de chocolate, crema batida
Matcha-Ta Navideño
$8.50matcha ceremonial, horchata de la casa, vainilla canela, espuma fría
Cacao Caliente
$7.50cacao de la casa, crema batida, bastoncillo de caramelo
Spritz de Arándano
$14.50mezcla adaptogénica, arándano, especias navideñas, agua con gas, romero
Latte
$6.25leche vaporizada sedosa, doble shot, arte de microespuma
Cortado
$4.50partes iguales de espresso y leche vaporizada, servido en vaso
Matcha
$7.25matcha de grado ceremonial, leche de avena vaporizada, ligeramente endulzado
Horchata
$7.25leche de arroz con canela, vainilla, espresso, horchata casera
Mostrando 8 de 19 elementos
Abastecimiento y Sostenibilidad
Nos asociamos con productores locales de jugos, productores sostenibles de leches vegetales y panaderos artesanales. Vajilla compostable. Incentivos reutilizables. Programa de pastelería con mínimo desperdicio.
- Sangha Juice · JuicesDenver, CO
- Elmhurst Alternative Milks · Plant MilksElma, NY
- Havenly Bread · Artisan BreadDenver, CO
Horario, Ubicación y Asientos
Ubicación
3410 W 38th Ave, Denver, CO 80211
Etiqueta de tiempo tranquilo: teléfonos guardados, voces suaves.